Kroppkakor ✅
Jag har velat göra kroppkakor ett tag o denna helgen skulle det bli av. 3 kg potatis varav 200 gram kokade. Resten rivna för hand på ett litet rivjärn😅. Patrik o jag samarbetade. Fläsk o lökfyllningen gjorde vi kvällen innan. Det blev 21 kroppkakor🙂 Så här i efterhand så var det inte så svårt, de blev supergoda o fick högsta betyg av barnen o Patrik, så nu planerar jag ett stort kalas med kroppkakor med barnen o familjer, i omgångar( ja, vi har 9 barn och 19 barnbarn ihop Patrik o jag 😅), så nöjd med min dag o check på kroppkakorna 😁.
Degen på potatis inför kroppkakorna🙂
Mums verkligen😋😋 jag är så nöjd. Min farmor hade nog varit stolt om hon sett detta. Ett handverk i matlagning som hon sa när jag var liten ❤️ min älskade farmor. Vi gjorde ju Öländska kroppkakor. Rårivna potatis med ca 200 gram kokt potatis. Det finns ju småländska kroppkakor med men då är det bara av kokt potatis😉
Patrik överraskade mig idag igen med att ha köpt ram och ramat in min annons i barometern ❤️Det är kärlek det, så nu hänger den på väggen här i vårt hem 🙂 fortfarande overkligt o glädjande. Jag känner mig så stolt, får fortsätta o jobba på i Emmaboda❤️
